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        2. 企業新聞

          拒絕添加劑“狠活” 風靡達人圈的豆菲菲到底是什么好物?

          時間:2022-11-18 文章來源:好想你食品股份有限公司 點擊數:1981

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          前不久,好想你新品“豆菲菲凍干豆花”斬獲新浪微博雙十一高質量購物車飲食榜榜單第1!營養專家、孕媽寶媽、健身達人、美食達人輪番種草,引發百萬粉絲網紅紛紛打卡。國宴級配方的豆菲菲在好想你凍干黑科技的加持下產生了顛覆國人對傳統美食“豆花”的認知,花式吃法引發全民“豆花熱”。

           

          以健康國人為己任的好想你投入巨大科研力量,從傳統食藥養生文化中選取東北非轉基因黃豆、梁家河小米、泰國香米,以國宴配方精心配比,無任何香精、色素、香精等添加劑,通過復雜的熬煮工藝和黑科技凍干技術,打造出口感嫩滑香醇、清爽細膩的豆菲菲凍干豆花,一舉吸引眾多養生、健身達人種草。

           

          小瓶身 大營養

           

          凍干技術最大程度保留了豆菲菲中的植物蛋白營養素,每100克含有高達29.7克的蛋白質,更適合中國人的舌頭和腸胃。豆菲菲中的大豆中賴氨酸和小米中蛋氨酸優勢氨基酸互補,而獨有的熬煮技術能讓豆菲菲達成完美的吸收率,不會造成牛奶類動物蛋白飲品引發的乳糖不耐受,是非常適合中國人胃腸吸收的優質蛋白選擇!

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          而梁家河小米、泰國香米兩種谷物搭配蛋白質,互補利用率高。豆菲菲富含原生膳食纖維,豐富的膳食纖維可以有效促進腸道消化,對脾胃虛弱的人來說,是最溫和的能量補充品。

          更令人耳目一新的是,豆菲菲富含GABA因子。GABA被譽為失眠終結者、神經營養因子,日本食品科學技術學會就曾報道GABA在改善失眠、抑郁和更年期綜合癥等方面的顯著效果。

           

          花樣食用 隨時充能

           

          國宴級配方的豆菲菲,喝完口中清爽,回味清甜。不像很多復雜原料的豆乳和豆乳粉,喝完嘴里是黏的,因此對口感挑剔的消費者,更能隨時隨地作為蛋白質來源輔助。

           

          消費者只需往瓶中按照說明注入溫水,再輕輕搖一搖,一瓶鮮滑爽嫩的豆花立等可食。小顆粒的凍干塊,除了可以作為早餐粥羹來代餐,也適用于各種加餐場景,酸奶加幾粒,咖啡加幾粒,更有咸味豆菲菲可以加入湯羹、面條增加湯感濃稠度,既能提升口感,又能隨時補充營養。

           

          清潔標簽 拒絕“狠活”

           

          豆菲菲凍干豆花添加0蔗糖、0代糖,而且無任何香精、色素、香精等添加劑,可謂清潔標簽的典范,拒絕添加劑“狠活”,讓消費者一眼就能看得明白,吃得放心。

          值得一提的是,豆菲菲標簽清潔但內質卻不簡單。看似尋常的原料,其實具有五谷中五分之三的精華,且制作工藝的每一個細節都有講究。豆菲菲獨特的浸泡和熬煮工藝,特殊的溫度、時間、盛放和熬煮的器皿,都是促成它豐富營養以及獨特口感的關鍵之處。

          豆菲菲不僅內在配方清潔,瓶身也是符合國際標準的,堪比奶瓶的可循環使用材質。因為它可以承受熱水,多次使用,所以也有達人用來作為冬季可隨身攜帶的暖手爐。

           

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          中國食品工業協會十分推薦動物蛋白+植物蛋白雙蛋白均衡飲食理念,自2017起,雙蛋白工程被列入國民營養計劃,國家著力發展雙蛋白食物等新型營養健康食品。2022年兩會期間,以豆奶為代表的植物蛋白食品再次受到多位全國人大代表的推崇倡導。  

          捕捉到市場先機的好想你,正是在這種背景下加大研發力度,一舉推出了令人耳目一新的植物蛋白飲品豆菲菲。好想你首席品牌產品官梁建民表示:“植物蛋白產品市場已經度過了手工豆腐、沖調豆漿粉、豆奶三大發展歷程?,F在好想你豆菲菲正在用凍干技術開創植物蛋白4.0新時代?!?/span>

          據報道,在今年雙十一稍顯平淡的市場業績下,好想你在眾多河南本地品牌中再次進入成交金額TOP5,增速TOP5的雙強陣列,這得益于好想你持續投入的科技創新和堅持不懈的健康理念。市場營銷專家分析認為,豆菲菲凍干豆花將成為好想你爆款清菲菲凍干銀耳羹之后的第二個網紅產品!


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